perdu en cuisine
Je vis en ce moment une période assez …bizarre! On ne va pas dire difficile car, il y a toujours pire que soi. J’entame ma 5ème semaine alitée afin que bébé n°2 reste bien au chaud. Il me reste 3 semaines complètes à tenir. recettes faciles papa
Du coup M. a du se mettre à cuisiner alors que c’était mon job (genre le seul!). Ainsi, je me suis dit qu’un article regroupant certaines recettes faites lors du dernier mois pourrait aider d’autres papas en galère.
Voici mes recettes faciles pour papa:
1. Le chili sin carne recettes faciles
Ingrédients: oignons, 1 boite de tomates concassées, une boîte d’haricots rouge, 1 petite boîte de maïs, épices…
On commence par faire chauffer un peu d’huile dans un faitout. On met ensuite de l’oignon émincé ( surgelé, déjà coupé!). Mettez une poignée.
Une fois les oignons transparents, ajoutez une boîte de tomates concassées ( ou de coulis de tomates). On peut ajouter des épices du genre sel, poivre, paprika…
On laisse mijoter à petit feu une 10aine de minutes ou même plus ( ajoutez de l’eau si la compotée vous semble trop épaisse).
Finalement, on ajoute une boîte d’haricots rouge et on laisse cuire 5 min. En fin de cuisson on peut ajouter une petite boîte de maïs.
À servir avec du riz.
2. La tarte au thon
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée, 1 boîte de thon au naturel, 1 oignon, 1 boîte de tomate concassées, du gruyère râpé.
Dans une casserole, versez un peu d’huile d’olive et l’oignon émincé ( surgelé ici). Laissez revenir à feu doux jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajoutez ensuite la tomate et laissez mijoter une 1`0 aine de minutes.
Hors feu, ajoutez le thon et réservez.
Déroulez la pâte dans une tourtière et versez-y la préparation. Ajoutez du gruyère râpé pour plus de gourmandise et au four pour une 30aine de minutes à 180°.
3. Une bolognaise de lentilles
Ingrédients: 1 boîte de coulis de tomates, de l’oignon, une boîte de lentilles vertes, 2 carottes, un sucrant (ici 1 càS de sirop d’agave)
On commence par faire chauffer un peu d’huile dans un faitout. On met ensuite de l’oignon émincé.
Pendant ce temps, coupez vos carottes en rondelles. Une fois l’oignon cuit, ajoutez les carottes, le coulis de tomates, le sirop d’agave et les lentilles. Laissez mijoter jusqu’à la cuisson des carottes ( n’hésitez pas à ajouter de l’eau si besoin).
Servir avec des pâtes.
4. Le pâté tunisien
La recette est ——————–> là!
5. Un bananabread
La recette est ——————–> là!
6. Un brookie
La recette est ——————–> là!
`7. Et sinon…
Au delà de ces plats, il y avait aussi les options légumes surgelés + riz. Donc il a beaucoup cuit de chou fleurs et brocolis à la vapeur. Le rice cooker a bien fonctionné aussi!
Il a aussi fait plusieurs fois des pizza wraps et des croques monsieurs.
Et les soirs de flemme intense, le fameux combo pain fromage.
[…] Mon mari s’occuper des repas et de l’intendance de la maison. J’ai d’ailleurs écrit un article sur les repas faciles et rapides que je lui demandais de cuisiner ——> recettes faciles pour papa […]