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Energy ball classique

Type de plat Goûter
Portions 15

Equipment

  • mixeur

Ingrédients
  

  • 150 g de dattes fraîches ou 300g de pâte de dattes
  • 150 g de noix de cajoux

Instructions
 

Préchauffez le four à 150°

  • Etalez les noix de cajour sur une plaque allant au four.
  • Enfournez les pendant 10 min. Elle doivent à peine changer de couleur.
  • Laissez les refroidir sur un plan de travail. ( ne les laissez pas sur la plaque)
  • Placez les ingrédients dans un mixeur et...mixez jusqu'à obtenir une sorte de sable collant.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez un peu de pâte. Pressez la entre vos mais et formez une boule.
  • Répetez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Conservez dans une boîte hermétique au frigo.