Mélangez le riz cru avec le concentré de tomate afin que les grains de riz soient bien recouverts.
Ajoutez vos épices au riz.
Mélangez tous vos ingrédients et placez le tout dans le panier vapeur de votre thermomix ou de votre couscoussière .(remplissez le panier du bas d'eau hein...)
Laissez cuire une vingtaine de minutes ( vérifiez que les pommes de terre soient bien cuites)