J’adore manger des galettes végétariennes. Vous avez peut être déjà vu ma recette de steaks végétariens aux lentilles d’ailleurs. Comme je vous l’avais dit, les variantes sont infinies. J’avais un reste de haricots noirs qui trainait dans un bocal depuis bien trop longtemps….et paf j’ai fait des steaks végétariens aux haricots noirs. Après une nuit […]
salé
Le pâté tunisien
Si vous êtes déjà allé en Tunisie, vous avez surement vu des vitrines remplies de délicieux encas salés. Le pâté tunisien en fait parti. J’adore manger ça accompagné d’une bonne salade. Ou alors en cas de grosse assemblée, servir des bouchées en apéritif. C’est rapide à faire, et ça a toujours beaucoup de succès! On […]
Bricks au four
J’adore les bricks à l’oeuf et au thon… je crois que c’est dans l’ADN de tout tunisien! Mais la friture… ça ne fait pas du bien à mon fessier… Heureusement il existe d’autres recettes de bricks avec une cuisson au four. Je vous présente donc cette recette de Bricks au four, qu’on appelle aussi Brick […]
Comment rouler des makis!
Bon, confinement oblige, je ne me fais pas livrer. Même si on peut, je suis tiraillée entre l’envie d’aider les restos et de preserver les livreurs… Du coup j’ai décidé de faire moi-même mes makis et je me rattraperais plus tard, quand on pourra retourner dans nos restos préferés. Et comme je pense à vous, […]
Gratin de brocolis au riz et au poulet
Recette de gratin de brocolis au riz et au poulet. Repas complet et sain! Idéal pour les meal prep.
A personnaliser comme vous le souhaitez!