Salé

Cannelloni aux épinards et à la ricotta. Un bon plat familial comme je les aime. Un plat qui vaut la peine qu’on passe un peu de temps dessus parce que derrière tu fais pas à manger deux ou trois fois. Alors cette recette, je ne vais pas vous la faire à l’envers, je l’ai trouvé […]

perdu en cuisine Je vis en ce moment une période assez …bizarre! On ne va pas dire difficile car, il y a toujours pire que soi. J’entame ma 5ème semaine alitée afin que bébé n°2 reste bien au chaud. Il me reste 3 semaines complètes à tenir. recettes faciles papa Du coup M. a du […]

Le curry japonais c’est juste mon meilleur souvenir culinaire du Japon. Quand tu as passé ta journée à marcher, que la pluie commence à tomber et que tu es à la recherche d’un dîner réconfortant, le curry japonais est la solution. J’ai découvert ce plat par hasard, je ne le connaissais pas du tout! Et […]

Les tomates cerises c’est un peu le légume que je croque et grignote sans raison. J’adore vraiment ça! Des fois j’ai les yeux plus gros que le ventre et j’en achète trop… Pour ne pas qu’elles se perdent j’ai fait des tomates cerises rôties au four! J’adore les légumes au four, je t’avais déjà proposé […]

Le gratin de crozets au printemps… et pourquoi pas!! Je vais l’accompagner d’une belle salade verte, ça fera printanier! Bon, j’ai essayé de rendre le tout un peu plus sain, mais on parle de gratin de crozets quand même! Je ne peux pas faire de miracle. Et puis le gras c’est la vie. J’ai effectué […]

La Moussaka… un plat que je crois n’avoir jamais goûté. Et pourtant je suis allée en Grèce! Mais les salades grecques avec l’énorme morceau de feta ou les spanakopitas l’emportaient toujours… J’avais demandé sur Instagram quel était votre plat préféré et une des réponses était la Moussaka. Du coup, je cherche sur le net des […]

Poulet ail miel et carottes. Je suis vraiment nulle en nom de recette! En vrai j’aurais voulu l’appeler: Haut de cuisses de poulet marinés dans de l’ail et du miel accompagnés de carottes. Mais ça fait un peu trop gastronomique. Ce plat est donc hyper familial. Le genre de plat que tu fais quand il […]

Les aubergines parmigiana, j’avoue ne jamais savoir comment les appeler. Aubergines à la parmesane? Aubergines à la Parmigiana? Si vous avez la réponse, dîtes-le moi en commentaire! C’est clairement mon plat préféré pour manger des aubergines. J’accompagne une belle portion avec du riz complet et c’est un régal! Certains font frire les aubergines avant de […]

La tarte oignons chèvre miel noix c’est une pure tuerie! Pour moi c’est presque comme manger un dessert en plat. L’association de chèvre miel et noix OMG! J’aime ça en toast, en pizza, en burger, en pita ( tu sais ceux du paradis du fruit!). Je me suis rendu compte que je n’avais pas encore […]

Cake salé thon maïs ou cake salé façon salade de thon comme je préfère l’appeler. C’est un cake salé facile à faire, qui fait un appel du pied aux beaux jours. Je l’imagine bien dégusté à l’ombre d’un saule pleureur dans un parc. Dans la réalité je l’ai surtout mangé dans mon beau bento dans […]