Cake salé thon maïs ou cake salé façon salade de thon comme je préfère l’appeler.
C’est un cake salé facile à faire, qui fait un appel du pied aux beaux jours. Je l’imagine bien dégusté à l’ombre d’un saule pleureur dans un parc. Dans la réalité je l’ai surtout mangé dans mon beau bento dans une salle de classe vide.
Peu importe l’environnement que vous lui offrirez, son goût ne changera pas! C’est l’avantage de la nourriture, elle s’en fiche de la pandémie, de l’hiver ou du mauvais temps 🙂
Ce cake salé thon maïs réunit plusieurs points appréciables:
- elle est faite hyper rapidement. Genre 5 min!
- le cake dure environ 4 repas pour 2 personnes.
- j’adore le combo maïs thon
- c’est sain
- idéale à faire en meal prep
Si mes critères sont aussi les vôtres, n’hésitez pas à tenter cette recette qui est en plus peu coûteuse.
Dans le même style, vous pouvez essayer ma recette de bricks au four ou de pâté tunisien. De vrais délices!
Si vous avez un enfant en bas âge qui mange de tout. Il adorera certainement ce cake salé . Il est tout mou donc idéal pour lui.
J’ai accompagné ce cake salé de salades composées. C’était hyper pratique pour le lunch du midi au boulot.
Alors, conquis?
Cake salé thon maïs
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de fromage blanc j'ai pris du 3%
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 10 g d'huile d'olive
- 1 boîte de thon (150g)
- 1 boîte de maïs (environ 250g)
- optionnel, du gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez tous les ingrédients sauf les garnitures (Vous pouvez utilisez un blender pour aller plus vite).
- Une fois la préparation bien homogène, ajoutez le thon égoutté ainsi que le maïs lavé et egoutté.
- Graissé un moule à cake et versez le mélange à l'intérieur.
- Enfournez pour environ 35 min. ( Plantez la pointe d'un couteau dans le cake, si la pointe ressort sèche c'est que le cake est prêt!)