5 dips super rapides pour l’Apéro

Recette facile rapide de dips légumes houmous thon tartinade apéro rapide 10 min amis été guacamole avocat rillette healthy sain fromage régime sans grossir pois chiches

On y est! On peut sortir, se retrouver en petits groupes d’amis. Le confinement est fini et avec lui commence la saison de l’apéro! Et comme on en a aussi marre de passer du temps en cuisine, voici mes 5 dips supers rapides pour l’apéro.

Je sais que pour certains d’entre vous, ces rendez-vous riment avec stress de manger trop calorique. Mais ne vous en faites pas! Je vous propose des dips qui en plus sont sains 🙂 Vous me remercierez dans les commentaires!

Recette facile rapide  de dips légumes houmous thon tartinade apéro rapide 10 min amis été guacamole avocat rillette healthy sain fromage régime sans grossir pois chiches

Pour ces recettes, vous n’aurez besoin que de peu d’ingrédients! L’objectif étant d’aller vite! Allez c’est parti pour ces dips rapides pour l’apéro, moins de 10 min pour tout faire!

Du coup , comme ça va aller super vite, vous pourrez aussi préparer un petit dessert. Mon brookie ou mes muffins façon Starbucks vous prendront moins de 30 min.

Le tzatziki

Je vous conseille de commencer par cette recette car elle nécessite un chouia de repos.

Râpez un demi concombre puis laisser le dans une passoire. Saupoudrez le de sel afin de l’aider à dégorger. Au bout de 10 min, pressez bien le concombre pour le débarrasser de l’eau restante, et mélanger le à du fromage blanc (0% tant qu’à faire). Mettez la quantité qui vous convient. Généralement autour de 300g, ça me convient.

Houmous de Pois chiches

Vous aurez besoin d’un boîte de pois chiches, d’ail et d’huile d’olive. Il suffit de mettre les pois chiches, et une cuillère à soupe d’ail dans un mixeur. Une fois que vous obtenez une purée, vous pouvez ajouter de l’huile d’olive jusqu’à ce que vous obteniez la consistance voulue.

Normalement on met aussi du tahin… mais qui en a tout le temps à la maison?

Recette facile rapide  de dips légumes houmous thon tartinade apéro rapide 10 min amis été guacamole avocat rillette healthy sain fromage régime sans grossir pois chiches
houmous de pois chiches

Guacamole sans avocats

C’est une recette que j’ai déjà partagé sur le blog, juste ici!

guacamole fête anniversaire apéro apéritif sans avocat petit pois pas cher sanalicious economique restes impressionner recette rapide facile mixeur 5 minutes maman pressée

Rillettes de thon

Encore une recette rapide et facile d’apéro. Couper une échalote ( ou un demi oignon rouge) en petits morceaux. Dans un bol, mélangez une boite de thon au naturel égouté, l’échalote, une cuillère à café de moutarde, et 200g de fromage frais ( si vous n’en avez pas, prenez du fromage blanc). J’aime aussi ajouter quelques cornichons…

Sauce au fromage blanc

Alors là, pour finir votre pot de fromage blanc, c’est tout simple. Vous prenez votre épice préférée et vous la mélangez avec du fromage blanc. Personnellement je mets du curry avec du sel et basta!!

Et voilà comment préparer vos sauces rapidemment pour l’apéro!

Si vous êtes vegan, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du yaourt soja nature.

Je n’ai pas encore trouvé de solutions rapides pour couper les bâtonnets de carottes par contre…

Et vous? Quelle est votre recette préférée pour l’apéro?

Laisser un commentaire